韓国食材

12年前に

カナダ滞在中に安くてボリュームがあって、美味しい韓国料理が大好きになり

家でも

スンドゥブやトッポギのタレ、チゲ鍋など作ってみようと思い、レシピを調べてみると結構簡単に作れるみたい。

コリアン系のスーパーで

↑　コチュジャンとテンジャン(味噌)と

↑　とうがらしパウダーを購入

そして

スーパーを見て回って気になったのが

この貝の出汁パウダー

なんて書いてあるかは分からないけど

あさり、ハマグリ、牡蠣??の出汁が

凝縮されてて美味しそう

＄6.5くらいしたので

すごく迷ったけど購入してみました

家で

味噌汁に少し入れみたら

とても美味しくなって、いい感じ

お湯に溶かして

魚介スープにしても良さそうです。