今日はミシガン州にオープンした
日系のベーカリーに行ってきました
こちらのパティシエの方は
ニューヨークや日本などで修業?され
とても経験豊富な方らしいので
期待は高まります
店内はオシャレな感じで、とても素敵☆
あんぱんやメロンパンが売られていました↓
そして美味しそうなケーキもずらり
焼きそばパン、カツサンドもありました ↓
今回購入してみたのは
苺のショートケーキ ↓
1ピース、確か$6.8くらい
クリームブリュレ $5 ↓
かなり小さめ(笑)
2つを夫とシェアすることに
それにしても値段が高い!!
まずは
苺のショートケーキから食べてみると
ん・・・・・
スポンジが、ちょっとパサパサしている
アメリカのケーキ程パサパサしてないんだけど
期待していたのは、しっとり生地だったので
ちょっと残念、、、、
生クリームは甘さ控え目で美味しかったです
クリームブリュレは
表面がパリパリしていて、中のクリームは濃厚で
とても美味しかったです♪
帰りに
2軒隣にある「ノーブルフィッシュ」という
日系スーパーでお寿司を買って帰りました
ここの巻きずしは、ボリュームがあって
とても新鮮で値段は1パック$7.9くらい
その辺のスシレストランで食べるよりも
最高に美味しいです☆
シカゴまでの帰りの景色です↓
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