前回のブログの続き
気になるものがたくさんありましたが
インド食材店で購入したもの
大したものではないですが
バナナとショウガ
そして
インド版ハンバーガー？２種類 ↓
あと、マサラチャイ です ↓
まずは
インド版ハンバーガー？
夫がどうしても食べてみたいと言うので
購入してみることにしました
1個 ＄1.5くらい
帰宅して半分に切ってみると ↓
こんな感じ
赤い方は
芋？豆？のようなペーストに
ピーナッツなどが入っていました
薄い黄色の方は
見た目はコロッケに似ています
まず赤い方から食べてみると
すごく辛い！！！！！！😂
夫も私も辛いのは大丈夫な方ですが
これは、ちょっと食べただけで
舌がヒリヒリ😭
赤いのはトマト味かと思っていたけど
大量のトウガラシだったようです
芋か？豆か？の甘めのペーストに
大量の唐辛子と何か不思議な香辛料
甘さと辛さが両方あって
味は悪くないんだけど
めちゃめちゃ辛い🤪
調べてみると↓
赤い方は「Dabeli」と言って
茹でたジャガイモと特別なダベリマサラを混ぜ合わせ、ラディパブ（ハンバーガーパン）で挟み、タマリンド、ナツメヤシ、ニンニク、赤唐辛子などのチャツネ、ザクロとローストピーナッツを添えて食べるものだそうです。
黄色い方は
芋のペーストを丸めて揚げたもので
パクチーや香辛料で味付けされていて
全然辛くはなく、まずくはないんだけど・・・
食べ慣れない味なので
不思議な感じでした😅
調べてみると
黄色い方は「Vada pav」と言って
揚げポテトにチャツネ（豆と各種香辛料で作る日本のふりかけに類似したもの）が入っている物のようです ↓
夫が食べたいって言って買ったのに
夫は、1／４ほど食べた後
いつものように
「もういいや、後は全部食べていいよ
こうゆうの（スパイス系）得意でしょー」だって
やっぱり・・・😤
結局残りの３／４は
私が食べることになりました😑
しかし
色んな国の料理を食べみるのは
とても面白いです☆
マサラチャイについては
また次回のブログで☆
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