メキシコとインド料理

昨日

夫が以前住んでいたシェアハウスに

遊びに行ってきました

元ルームメイトの

メキシコとインドの人が

それぞれ母国料理を作ってくれました

メキシコ料理　↓

小麦粉でできたトルティーヤの上に

ブラックビーンズのペースト、カッテージチーズ

ネギ、パクチー、グリーンサルサを乗せて

食べました

生地から作ってくれたので

出来たてて、すごく美味しかったです☆

そしてインド料理（写真の左側）　↓

カレー味のピラフと

レンズ豆でできたパパドという

薄いせんべいみたいなもの

軽く塩味が効いていて

クセもなく、とても食べやすかったです

ピラフも美味しかったです

そして私たちは

杏仁豆腐を持っていきましたww

アプリコットの種のミルクプリンというと

ちょっと不思議そうな顔をしていました

大好評ではない感じでしたが、、、

「Good」と言って食べてくれました（＾＾;

食事の途中で

シェアハウスの大家さんも帰宅して加わり

みんなでお喋りしたり、ゲームをしたりして

なんか親戚の家に来ている感じがして

とても居心地が良かったです

以前

カナダ滞在中に

フィリピン系のカナダ人のお家で

１ヶ月だけホームステイしたことがあるのですが

あんまりいい関係が築けなくて

共同生活はいいイメージがなかったこともあり

アメリカでこんな風に過ごせるなんて

全く思っていなかったので

なんだか、すごく嬉しいです☆