昨日は深夜にホテルに到着したので
9時過ぎまで寝て
10時にホテルを出発することにしました
11時45分から
ピータールーガーというステーキ屋さんを予約していたので、地下鉄に乗って向かうことにしました
このお店の予約は
来店したい日の前月の１日からできるらしく（今回4月5日の来店だったので3月1日から予約可能）、3月1日頃ホームページを見ると既に予約はいっぱい、3月3日にダメもとで電話してみるとすんなり予約ＯＫでした。オンライン予約がいっぱいでも試しに電話してみた方がいいかもしれません。
公式ホームページ https://peterluger.com/
地下鉄は7日券を購入
1枚：＄32＋＄1（デポジット？）で＄33でした
最寄り駅の「Marcy Av」に到着
すぐにお店の看板が見えました
（右中央の大きな看板）
看板を通り過ぎ1分くらい歩くと
看板とは反対車線側に
行列のできているお店を発見
すぐにお店を見つけることができました
11時35分頃に到着
11時40分くらいになると
お店の人から
予約している人と、していない人の
列に分かれるようにと指示があり
11時45分になると
予約している人から店内に案内されました
夫は
以前、このお店で熟成肉を食べたことがあるそうなのですが、前菜でお腹いっぱいになってしまって熟成肉の味を覚えていない、、、とのことだったので
今回は
お肉の美味しさを味わうために、Ｔボーンステーキ（STEAK FOR TWO）とほうれん草のクリーム煮を注文することにしました
朝食を食べていなかったので、とてもお腹が空いていたのですが、パンも程々にして熟成肉の登場を待っていました
以前から
ずっと熟成肉を食べてみたくて昨年のハワイ旅行で食べようかと思ったのですが、せっかくなら本場ニューヨークで食べようと我慢していました
そしてついに、この日が！！
Ｔボーンステーキは
サーロインとフィレの２種類が楽しめるステーキで
右がサーロイン、左がフィレと
ウェイターさんが説明をしながら
取り分けてくれました
最高に美味しいーーー☆
私の好きなお肉は
鶏肉・豚肉・牛肉の順だったのですが
今回
牛肉が1位になりました
高級な牛肉は美味しいのですねww
ちなみにこのお店は
2020年くらいに東京に進出するらしいです
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